Vitamin B12

Vitaminer er vigtige for kroppens velbefindende. Når man indtager en varieret kost, vil man få dækket en stor del af det daglige indhold af vitaminer.

Fødevarer med et højt indhold af vitamin B12 inkluderer animalske produkter som kød (fx oksekød, lam og svinekød), fjerkræ, fisk (fx laks, sild og tun), skaldyr (fx muslinger og rejer), æg og mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt.

Methylcobalamin er den naturlige og biologisk aktive form af vitamin B12, og cyanocobalamin er den syntetiske form af vitamin B12.

Vitamin B12:

• Bidrager til et normalt energistofskifte
• Bidrager til nervesystemets normale funktion
• Bidrager til en normal omsætning af homocystein
• Bidrager til en normal psykologisk funktion
• Bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer
• Bidrager til immunsystemets normale funktion
• Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
• Spiller en rolle i celledelingsprocessen